今日のお昼にチャーハンを作ろうと卵を割ったら、こんな卵黄が…
黄身が２つになっているのです！
初めての事で、驚きました。
珍しいので調べたところ、この卵は「二黄卵」という卵で、
鶏が一生のうちに生む確率は、1%との事。
養鶏所で生まれても、消費者が気持ち悪がる為、一般には売らないそうです。
スーパーで買った卵に二黄卵があるのは大変珍しい事で、
養鶏所では縁起物として高値で売っているそうです。
中国では「双黄卵」と言われ、大変縁起がいいとの事です。
皆さまも卵を買った時、「幸運の卵」か期待してみて下さい(^-^)